砂锅香菇豆腐煲
健康功效
香菇:透疹
豆腐:润燥
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
砂锅香菇豆腐煲的做法
1.准备1个碗调酱汁: 2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺陈醋,半勺盐、1勺淀粉、半碗清水搅拌均匀备用。
2.豆腐切小块、香菇切小块,胡萝卜切片,青椒切条,大蒜拍扁。锅中热油,放入豆腐煎至金黄色后盛出。
另起锅热油,爆香大蒜,放入香菇胡萝卜炒熟,
3.放入豆腐翻炒一会,倒入调酱汁,加入青椒翻炒入味即可。
4.巨好吃的砂锅香菇豆腐煲就做好啦,
5.热气腾腾的,真的太好吃啦。
6.喜欢的赶紧试试吧~