田园南瓜饼
健康功效
南瓜:低蛋白质
鸡蛋:养血
白糖:低蛋白质
田园南瓜饼的做法
1.南瓜消去外皮,掏干净瓜瓤,洗净后切碎
2.加入白糖,拌匀腌制变软
3.南瓜变软后,加入鸡蛋,拌匀
4.再边搅拌边加面粉,伴至能成团就可以了
5.揪成小团,做成小圆饼
6.放入预热好的煎饼档中,盖上盖子焖2分钟
7.2分钟后,打开盖子,煎至两面金黄就可以了
8.出锅装盘
9.上桌即可食用
10.一道筋道香甜的田园南瓜饼就做好了
小贴士
南瓜切碎后加糖腌制变软,这样容易做成饼,记得小时候妈妈都是用刨丝器刨的南瓜丝做的,软软糯糯的很好吃。比我做的还筋道。