南瓜:解毒 鸡蛋:润燥 白糖:低蛋白质
1.南瓜消去外皮,掏干净瓜瓤,洗净后切碎
2.加入白糖,拌匀腌制变软
3.南瓜变软后,加入鸡蛋,拌匀
4.再边搅拌边加面粉,伴至能成团就可以了
5.揪成小团,做成小圆饼
6.放入预热好的煎饼档中,盖上盖子焖2分钟
7.2分钟后,打开盖子,煎至两面金黄就可以了
8.出锅装盘
9.上桌即可食用
10.一道筋道香甜的田园南瓜饼就做好了
南瓜切碎后加糖腌制变软,这样容易做成饼,记得小时候妈妈都是用刨丝器刨的南瓜丝做的,软软糯糯的很好吃。比我做的还筋道。
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