打印
养生粥的做法
www.xiangha.com/caipu/177810785.html
用料:
杂粮
30克
小米
30克
水发黑木耳
50克
芹菜
50克
胡萝卜
50克
盐
少许
胡椒粉
少许
香油
少许
小贴士:
杂粮要提前泡发,如果是豆类需提前浸泡一小时以上,煮的时候也要提前煮熟后在加小米,小米容易熟烂。
做法:
1.
杂粮提前浸泡半小时,再加入小米,洗净沥水
2.
放入砂锅中,加入多点清水,大火边煮搅拌至沸腾
3.
转中火,继续煮至杂粮熟烂
4.
水发黑木耳洗净,撕成小块备用
5.
芹菜摘洗干净,切碎备用
6.
胡萝卜去皮洗净,切成小丁备用
7.
约20分钟后,杂粮熟烂,放入胡萝卜煮熟
8.
再加入黑木耳和芹菜,拌匀至沸腾,继续煮至断生
9.
加入盐、胡椒粉和香油,拌匀
10.
出锅装碗,上桌即可食用
11.
一道美味的养生粥就做好了