小米:补虚
芹菜:平肝
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.杂粮提前浸泡半小时,再加入小米,洗净沥水
2.放入砂锅中,加入多点清水,大火边煮搅拌至沸腾
3.转中火,继续煮至杂粮熟烂
4.水发黑木耳洗净,撕成小块备用
5.芹菜摘洗干净,切碎备用
6.胡萝卜去皮洗净,切成小丁备用
7.约20分钟后,杂粮熟烂,放入胡萝卜煮熟
8.再加入黑木耳和芹菜,拌匀至沸腾,继续煮至断生
9.加入盐、胡椒粉和香油,拌匀
10.出锅装碗,上桌即可食用
11.一道美味的养生粥就做好了
杂粮要提前泡发,如果是豆类需提前浸泡一小时以上,煮的时候也要提前煮熟后在加小米,小米容易熟烂。