排骨:润燥 玉米:健脾 胡萝卜:健脾
1.玉米洗干净切段装盘待用
2.排骨冷水入锅
3.放入姜片,倒入料酒
4.大火烧开后撇去浮末
5.捞出倒入锅中,放入姜片
6.倒入玉米段
7.加入适量清水
8.按煲汤功能键定时两小时 (水开后加入几滴米醋)
9.胡萝卜去皮切滚刀块
10.还剩半小时倒入胡萝卜
11.出锅前加入少许盐调味
12.一道玉米萝卜排骨汤就做好了~
胡萝卜不要太早放入,不然会煮的好烂。煲排骨汤时,加入几滴米醋,有助于骨头里的钙质释出,让食物中的钙更容易吸收。
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