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蒜爆小白菜
健康功效
小白菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
食材用料
蒜末 | |
菜籽油 | 盐 |
蒜爆小白菜的做法
![蒜爆小白菜的做法图解1]()
1.小白菜摘洗干净，沥水备用
![蒜爆小白菜的做法图解2]()
2.备好蒜末
![蒜爆小白菜的做法图解3]()
3.起锅烧油，放入蒜末爆香
![蒜爆小白菜的做法图解4]()
4.放入小白菜，快速翻炒均匀
![蒜爆小白菜的做法图解5]()
5.炒至断生，加盐，翻炒均匀
![蒜爆小白菜的做法图解6]()
6.炒至入味即可
![蒜爆小白菜的做法图解7]()
7.出锅装盘
![蒜爆小白菜的做法图解8]()
8.上桌即可食用
![蒜爆小白菜的做法图解9]()
9.一道鲜香脆爽的蒜爆小白菜就做好了
小贴士
小白菜嫩嫩的，入锅要快速炒匀至熟，不要在锅里炒太久，太熟烂就会失去它的营养成分和鲜香脆感。
蒜爆小白菜的家常做法
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