辣椒炒冬瓜

辣椒炒冬瓜
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作者:胜似春光1

健康功效

冬瓜:生津

食材用料

青红辣椒 各1个
干红辣椒 2个
葱蒜 适量
菜籽油 适量
适量

辣椒炒冬瓜的做法

  • 辣椒炒冬瓜的做法图解1

    1.冬瓜去皮去瓤,洗净切片备用

  • 辣椒炒冬瓜的做法图解2

    2.辣椒去蒂去,洗净切成小块备用

  • 辣椒炒冬瓜的做法图解3

    3.备好葱蒜,和干红辣椒碎

  • 辣椒炒冬瓜的做法图解4

    4.起锅烧油,放入葱蒜和干红辣椒碎,炒出香辣味

  • 辣椒炒冬瓜的做法图解5

    5.放入辣椒炒匀,加盐炒出香辣味

  • 辣椒炒冬瓜的做法图解6

    6.放入冬瓜炒匀,转小火慢慢将冬瓜煸炒熟

  • 辣椒炒冬瓜的做法图解7

    7.出锅装盘

  • 辣椒炒冬瓜的做法图解8

    8.上桌即可食用

  • 辣椒炒冬瓜的做法图解9

    9.成品图

小贴士

冬瓜入锅后转小火慢慢煸炒,炒出汁水,继续炒熟,冬瓜入锅后会很干,炒匀变色后就开始出汁水的,尽量不要加水炒,转小火就可以了。

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辣椒炒冬瓜的家常做法

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