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鸡翅炖土豆
健康功效
土豆:和胃
八角:理气、止痛、温阳
鸡翅炖土豆的做法
![鸡翅炖土豆的做法图解1]()
1.土豆去皮切滚刀块，放入水中浸泡
![鸡翅炖土豆的做法图解2]()
2.大蒜拍扁去衣，姜去皮切丝
![鸡翅炖土豆的做法图解3]()
3.鸡翅清洗干净后两面划几刀，再用厨房纸擦干多余的水份
![鸡翅炖土豆的做法图解4]()
4.锅中热油，放入鸡翅煎制，再放入姜蒜爆香
![鸡翅炖土豆的做法图解5]()
5.加入一勺料酒
![鸡翅炖土豆的做法图解6]()
6.两勺生抽
![鸡翅炖土豆的做法图解7]()
7.一勺老抽
![鸡翅炖土豆的做法图解8]()
8.翻炒至鸡翅上色
![鸡翅炖土豆的做法图解9]()
9.加入热水没过鸡翅
![鸡翅炖土豆的做法图解10]()
10.放入八角，大火烧开后转中小火慢炖
![鸡翅炖土豆的做法图解11]()
11.五分钟后放入土豆
![鸡翅炖土豆的做法图解12]()
12.炖至土豆断生后加入少许盐
![鸡翅炖土豆的做法图解13]()
13.大火收汁，撒入葱花
![鸡翅炖土豆的做法图解14]()
14.一道美味的鸡翅炖土豆就做好了～
小贴士
鸡翅下锅前一定要擦干多余的水份，以免溅油。
鸡翅炖土豆的家常做法
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