猪肉脯

猪肉脯
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作者:傲骨-寒梅

食材用料

猪肉馅
蜂蜜水和芝麻
姜粉,胡椒粉
料酒,蚝油,糖,盐
少许淀粉
少许红曲米粉

猪肉脯的做法

  • 猪肉脯的做法图解1

    1.肉馅里放入所有的辅料

  • 猪肉脯的做法图解2

    2.顺一个方向搅拌至粘稠

  • 猪肉脯的做法图解3

    3.把肉馅放在铺了油纸的烤盘上

  • 猪肉脯的做法图解4

    4.盖上保鲜膜,把肉馅擀的薄厚一至,再揭开保鲜膜。

  • 猪肉脯的做法图解5

    5.送入烤箱,烤箱上下火200度烤二十分钟。

  • 猪肉脯的做法图解6

    6.出炉后刷一层蜂蜜水

  • 猪肉脯的做法图解7

    7.再撒一层芝麻

  • 猪肉脯的做法图解8

    8.再送入烤箱烤大约十分钟左右

  • 猪肉脯的做法图解9

    9.出炉晾凉切成小块

  • 猪肉脯的做法图解10

    10.口感劲道,越嚼越香。

小贴士

辅料里要尽量少添加液体,多搅拌搅拌,肉馅粘稠起劲,口感才劲道好吃。

本菜谱由傲骨-寒梅上传

猪肉脯的家常做法

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