蔬菜甜甜圈的做法

• 1.胡萝卜洗净用擦板擦丝剁碎，小葱洗净切碎

• 2.称重普通面粉和特细玉米面

• 3.然后放入胡萝卜，小葱，无铝泡打粉和绵白糖干粉和匀

• 4.用提前酵化的酵母水和面

• 5.成絮状和成面团

• 6.盖上保鲜膜发酵二倍戳坑不回缩

• 7.然后在放少许干面粉揉成团

• 8.擀面杖擀成皮，薄厚图片所示

• 9.甜甜圈模具压出甜甜圈

• 10.边缘处揉面成团再次擀成皮压出甜甜圈

• 11.全部完成余下卷个小花卷别浪费

• 12.凉水入蒸锅，盖上盖小火至上气改大火蒸15分钟

• 13.出锅放凉备用

• 14.黑巧克力和淡奶油隔水小火螎化

• 15.然后用签子扎上一面沾上巧克力

• 16.像这样薄薄一层就可以了

• 17.趁着巧克力还没有宁固，撒点糖针即可

• 18.放一边等待巧克力拧固就可以吃了