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莲藕花生鸡汤的做法

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  • 用料:

  •  半只
  • 莲藕  一节
  • 花生  80克
  •  一块
  • 红枣  八颗
  • 料酒  适量
  •  适量

小贴士:

花生米要提前浸泡,减少炖煮的时间。

做法:

  • 1. 花生米提前浸泡
  • 2. 莲藕去皮切滚刀块
  • 3. 鸡斩小块冷水入锅
  • 4. 放入姜片,倒入料酒
  • 5. 大火烧开后撇去浮末
  • 6. 捞出倒入锅中,放入姜片
  • 7. 倒入莲藕块
  • 8. 倒入泡发好的花生米,放入红枣
  • 9. 加入适量清水
  • 10. 按煮汤功能键两小时,出锅前加入少许盐调味
  • 11. 一道莲藕花生鸡汤就做好了~