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辣椒炒口蘑
健康功效
口蘑:健脾
五花肉:润燥
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
辣椒炒口蘑的做法
![辣椒炒口蘑的做法图解1]()
1.洗净备好食材
![辣椒炒口蘑的做法图解2]()
2.五花肉切成薄片，备用
![辣椒炒口蘑的做法图解3]()
3.青红辣椒切丁小块，备用
![辣椒炒口蘑的做法图解4]()
4.口蘑切去蒂部，再切片备用
![辣椒炒口蘑的做法图解5]()
5.备好葱姜蒜
![辣椒炒口蘑的做法图解6]()
6.味碟中装入淀粉，适量清水、蚝油、生抽、胡椒粉，拌匀备用
![辣椒炒口蘑的做法图解7]()
7.起锅放入五花肉，煸炒出油
![辣椒炒口蘑的做法图解8]()
8.淋入料酒炒香，再淋入老抽炒匀上色
![辣椒炒口蘑的做法图解9]()
9.放入葱姜蒜，炒香
![辣椒炒口蘑的做法图解10]()
10.放入青红辣椒炒匀，加盐炒出香辣味
![辣椒炒口蘑的做法图解11]()
11.放入口蘑，炒匀至断生
![辣椒炒口蘑的做法图解12]()
12.倒入调好的料汁，拌匀至沸腾
![辣椒炒口蘑的做法图解13]()
13.出锅装盘
![辣椒炒口蘑的做法图解14]()
14.上桌即可食用
![辣椒炒口蘑的做法图解15]()
15.成品图
小贴士
口蘑鲜嫩美味，容易熟，入锅炒匀至变软就已经熟了，尽量不要炒太久，容易出水影响卖相。
辣椒炒口蘑的家常做法
（全部）
