鲜虾紫米粥的做法

• 1.把泡了五个小时的糯米 紫米 熟薏米放入锅里，添加足量清水。

• 2.先大火煮开，要搅拌搅拌防止粘锅，再盖上盖子小火焖煮半个小时。

• 3.待米粒软糯，汤汁浓稠时再放入青菜碎和葱花搅拌搅拌。

• 4.放入适量盐和黑胡椒粉拌匀

• 5.令起锅烧油，放入虾仁鸡蛋。

• 6.把虾仁鸡蛋炒熟后放蚝油翻炒均匀

• 7.再把炒熟的虾仁鸡蛋倒入粥锅里

• 8.翻拌均匀即可

• 9.鲜香味美，软糯可口！