用料：
- 单饼 两张
- 鸡蛋 一个
- 虾仁 适量
- 苹果 少许
- 黄瓜 少许
- 番茄酱和沙拉酱 适量
- 食用油 适量
- 芝士 适量
- 水 少许
做法：
- 1. 起锅烧油，放入虾仁。
- 2. 把虾仁炒熟盛出备用
- 3. 令起锅烧油，把单饼掰碎，放入锅里。
- 4. 把单饼碎翻炒均匀，稍微整理成圆形。
- 5. 再倒入蛋液
- 6. 两面烙熟，关火。
- 7. 放番茄酱和沙拉酱抹匀
- 8. 放上虾仁
- 9. 放入黄瓜粒和苹果粒
- 10. 表面铺一层芝士
- 11. 沿锅边倒入少许水
- 12. 盖盖焖煮一会
- 13. 汤汁收干，芝士融化后就可以出锅啦！
- 14. 颜值高味道好，真的不错!