淡奶油小餐包的做法

• 1.称好所需材料备用

• 2.面包桶里称入鸡蛋，细砂糖，淡奶油，牛奶，盐，玉米油

• 3.再称入高筋面粉和酵母

• 4.放入面包机启动揉面程序，揉面36分钟，揉出薄而有韧性的手套膜

• 5.再整理圆润放入面包机，启动发酵程序，发酵2小时

• 6.发酵好的面团明显变大

• 7.再取出来按压排气，分成9份，全部揉圆，松弛10分钟

• 8.然后放入8寸方形模具里

• 9.放入烤箱，里面放一碗开水增加湿度，烤箱开40度发酵35分钟

• 10.二发完成后，刷上蛋液，撒上杏仁片装饰

• 11.再次烤箱开是180度预热10分钟，送入烤箱烤20分钟，烤好取出来晾至温热可以吃了

• 12.超级柔软拉丝！

• 13.一个一个掰开，看到一丝丝的面包丝，超治愈

• 14.一款奶香浓郁的淡奶油小餐包就做好了

• 15.成品图！

• 16.成品图！