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  • 用料:

  • 鸡蛋  四个
  • 食用油  适量
  • 蒜末  适量
  • 酱油  一勺
  • 蚝油  一勺
  • 陈醋  一勺
  • 番茄酱  一两勺
  • 白糖  两勺
  •  少许
  • 淀粉  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 先调个料汁,把所以辅料放入小碗里。
  • 2. 搅拌均匀备用
  • 3. 热锅凉油放入鸡蛋
  • 4. 把鸡蛋煎至两面金黄盛出备用
  • 5. 令起锅放少许油,把蒜末炒香。
  • 6. 倒入煎好的鸡蛋
  • 7. 倒入料汁
  • 8. 煮至汤汁浓稠,把鸡蛋翻翻面,让鸡蛋裹满汤汁。
  • 9. 就这样就可以喽。
  • 10. 酸甜可口 超级下饭!