豆腐炖蛋

豆腐炖蛋
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作者:傲骨-寒梅

健康功效

豆腐:润燥
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

小毛葱 适量
酱油蚝油 适量
韩式辣酱 十三香 适量
适量
适量
香菜末 少许

豆腐炖蛋的做法

  • 豆腐炖蛋的做法图解1

    1.起锅烧油把小毛葱炒香

  • 豆腐炖蛋的做法图解2

    2.再依次放入酱油蚝油 韩式辣酱炒一炒

  • 豆腐炖蛋的做法图解3

    3.放点十三香炒匀

  • 豆腐炖蛋的做法图解4

    4.倒入适量清水

  • 豆腐炖蛋的做法图解5

    5.放入豆腐块和泡发木耳丝

  • 豆腐炖蛋的做法图解6

    6.煮开锅后,打入两个鸡蛋。

  • 豆腐炖蛋的做法图解7

    7.咕嘟七八分钟,放盐调味。

  • 豆腐炖蛋的做法图解8

    8.倒入水淀粉勾芡

  • 豆腐炖蛋的做法图解9

    9.放点香菜末提味

  • 豆腐炖蛋的做法图解10

    10.煮至汤汁浓稠就可以喽。

本菜谱由傲骨-寒梅上传

豆腐炖蛋的家常做法

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