煎豆腐的做法

• 1.把豆腐切成小块，打入一个鸡蛋，放适量盐。

• 2.沿着碗边把鸡蛋打散，再与豆腐翻拌均匀。

• 3.热锅凉油

• 4.倒入鸡蛋豆腐

• 5.中火翻炒至豆腐八面金黄

• 6.就可以盛入小盘子里

• 7.外焦里嫩 咸香味美