土豆:和胃 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 香菜:护齿、低蛋白质
1.土豆削皮备好
2.土豆切条
3.备料葱姜蒜
4.切葱、姜、蒜、鱼腥草、小米辣备好
5.备辅料孜然粉、五香粉、
6.准备炒锅,锅里少油(油不要太热),放辅料(葱姜蒜、孜然粉、芝麻油、酱油等),拌均匀。
7.起锅
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