豆渣花卷的做法

• 1.豆渣里放适量水搅拌均匀，放酵母搅拌化开。

• 2.倒入面粉

• 3.揉成软硬适中的面团，醒面十分钟。

• 4.把面团放面案上擀成大面片，放少许食用油和面粉，涂抹均匀。

• 5.卷成卷

• 6.切成面剂

• 7.做成自己喜欢的花卷形状

• 8.放锅里醒发

• 9.醒发两倍大后，凉水上锅蒸，水开计时蒸十分钟焖三分钟出锅。

• 10.劲道美味，很不错！