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鲜虾韭菜饼
健康功效
韭菜:温中行气
鸡蛋:养血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
鲜虾韭菜饼的做法
![鲜虾韭菜饼的做法图解1]()
1.虾仁洗净沥水，加入料酒和生抽，拌匀腌制备用
![鲜虾韭菜饼的做法图解2]()
2.韭菜摘洗干净，切碎放入大碗中
![鲜虾韭菜饼的做法图解3]()
3.加入腌制好的虾仁，加入面粉拌匀
![鲜虾韭菜饼的做法图解4]()
4.加入鸡蛋，拌匀
![鲜虾韭菜饼的做法图解5]()
5.加入盐、胡椒粉、味精，拌匀
![鲜虾韭菜饼的做法图解6]()
6.放入热油锅中，中火煎至底部变色
![鲜虾韭菜饼的做法图解7]()
7.翻面，继续煎至两面金黄
![鲜虾韭菜饼的做法图解8]()
8.出锅装盘
![鲜虾韭菜饼的做法图解9]()
9.上桌即可食用
![鲜虾韭菜饼的做法图解10]()
10.成品图
小贴士
虾仁至少要腌制15分钟左右，煎的时候火要把握好，火太大容易糊还熟不透，饼不要摊太厚，薄点容易熟透。
鲜虾韭菜饼的家常做法
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