酸辣莲藕

酸辣莲藕
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作者:qiaoan

健康功效

醋:补血、低蛋白质

食材用料

辣椒油 1勺
蒜末 少许
小米椒 1根
少许
少许
酱油 少许

酸辣莲藕的做法

  • 酸辣莲藕的做法图解1

    1.先把莲藕切条备用

  • 酸辣莲藕的做法图解2

    2.再把蒜头拍好切成蒜末,再把小米椒切细

  • 酸辣莲藕的做法图解3

    3.锅中倒入适量清水煮沸后倒入莲藕

  • 酸辣莲藕的做法图解4

    4.焯2分钟捞起备用

  • 酸辣莲藕的做法图解5

    5.锅中倒入适量油烧热后加入蒜末,辣椒末

  • 酸辣莲藕的做法图解6

    6.煸出香味

  • 酸辣莲藕的做法图解7

    7.再加入酱油,糖,盐

  • 酸辣莲藕的做法图解8

    8.再加入醋

  • 酸辣莲藕的做法图解9

    9.再加入辣椒油

  • 酸辣莲藕的做法图解10

    10.炒匀

  • 酸辣莲藕的做法图解11

    11.再倒入焯好的莲藕

  • 酸辣莲藕的做法图解12

    12.拌匀

  • 酸辣莲藕的做法图解13

    13.盛出开吃啦

  • 酸辣莲藕的做法图解14

    14.真是又开胃又过瘾啊

小贴士

调味来根据自己的喜好添加,喜欢辣的就多加点辣椒油

本菜谱由qiaoan上传

酸辣莲藕的家常做法

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