意大利创新菜｜油泼吉他意面的做法

• 1.水烧开,意面下锅煮熟。

• 2.鸡蛋打成蛋液,热油滑锅炒鸡蛋.取出备用。

• 3.番茄切块,炒软后加入炒鸡蛋,糖,盐和黑胡椒,备用.

• 4.小青菜汆烫,胡萝卜切丝,豆芽去头去尾,大蒜切末.

• 5.将意面煮熟后放入碗中,码放上所有准备好的蔬菜.大蒜末和辣椒面放在正中最上方.

• 6.热一勺油,放入4粒花椒,冒烟后淋在花椒和大蒜末上.

• 7.最后加入一勺生抽和陈醋.