干锅酱焖土豆片的做法

• 1.准备食材，青蒜苗洗净切段，葱姜蒜切末

• 2.碗中加一勺海鲜凉拌酱油，一勺蚝油和一勺焖酱汁，在加少许清水搅拌勺备用

• 3.土豆洗净去皮切片，然后用清水洗几遍控干水分

• 4.然后放适量干玉米淀粉，摇晃均匀使每片土豆都沾上淀粉

• 5.锅中少许食用油，分片把土豆片煎煮

• 6.表面上色捞出备用

• 7.在用底油爆香葱姜蒜

• 8.在倒入煎过土豆片炒匀

• 9.倒入图片二所示调好碗汁，稍微焖一会入味

• 10.汤汁变少倒入青蒜苗

• 11.炒匀岀锅成盘享用