排骨:润燥 土豆:消肿 料酒:低蛋白质
1.准备食材备用
2.土豆削皮切滚刀块
3.大蒜切成蒜末
4.葱切成段
5.姜切片
6.排骨洗干净放入盘中。加入葱姜蒜,加入2勺生抽,一勺蚝油,一勺老抽,2勺料酒
7.抓拌均匀腌制2小时
8.腌制好后,把土豆垫在盘中,码上排骨
9.水开上锅蒸40分钟
10.叮叮~时间到,蒸好了,满屋飘着!
11.撒上葱花即可开动了
12.排骨鲜嫩多汁,软烂入味,土豆软糯鲜香。
13.成品图!
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