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炸萝卜圆子
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
炸萝卜圆子的做法
![炸萝卜圆子的做法图解1]()
1.萝卜刷洗干净后擦成细丝，加盐拌匀，腌制变软出汁水
![炸萝卜圆子的做法图解2]()
2.猪肉切成细丝，加入料酒、生抽、淀粉拌匀腌制备用
![炸萝卜圆子的做法图解3]()
3.备好葱姜末，加入肉丝中
![炸萝卜圆子的做法图解4]()
4.将腌制好的萝卜丝挤干水分，放入肉丝中
![炸萝卜圆子的做法图解5]()
5.加入适量面粉，搅拌均匀
![炸萝卜圆子的做法图解6]()
6.无水的盘子，装入适量面粉
![炸萝卜圆子的做法图解7]()
7.将拌好的萝卜丝团成圆子，滚上面粉
![炸萝卜圆子的做法图解8]()
8.放入5成热的油锅中，中火炸至定型后，转大火炸至表面金黄色
![炸萝卜圆子的做法图解9]()
9.捞出沥油
![炸萝卜圆子的做法图解10]()
10.上桌即可食用
![炸萝卜圆子的做法图解11]()
11.成品图
小贴士
萝卜丝腌制的时候，不要放太多的盐，腌制好后可以尝一下，太咸了可以清洗掉一部分咸味，不过这样的圆子，萝卜味就差了点。
炸萝卜圆子的家常做法
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