鸡蛋:养血 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.萝卜刷洗干净,擦成细丝,加盐拌匀,腌制变软
2.备点葱花
3.加入腌制好的萝卜丝中,打入鸡蛋,拌匀
4.加入胡椒粉和味精,拌匀
5.加入面粉,搅拌均匀
6.放入热油锅中,中火,煎至底部变色
7.翻面,压平,煎至两面金黄
8.出锅装盘
9.上桌即可食用
10.成品图
萝卜丝一定要腌制变软,出汁水,萝卜汁水别丢了,一起拌面粉,这样煎的饼更香醇。喜欢吃萝卜丝软软的就将萝卜丝焯水,不用腌制了。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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