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蒜香茭白
健康功效
茭白:清热解毒
蒜香茭白的做法
![蒜香茭白的做法图解1]()
1.茭白洗净，切片备用
![蒜香茭白的做法图解2]()
2.胡萝卜刷洗干净，切片备用
![蒜香茭白的做法图解3]()
3.备好葱花和蒜末
![蒜香茭白的做法图解4]()
4.起锅烧开水，加入少许盐和油
![蒜香茭白的做法图解5]()
5.放入胡萝卜煮沸，再放入茭白煮断生，捞出备用
![蒜香茭白的做法图解6]()
6.起锅热油，放入蒜末炒香
![蒜香茭白的做法图解7]()
7.放入茭白和胡萝卜炒匀
![蒜香茭白的做法图解8]()
8.加盐和味精，炒匀至入味
![蒜香茭白的做法图解9]()
9.出锅装盘，撒上葱花
![蒜香茭白的做法图解10]()
10.上桌即可食用
![蒜香茭白的做法图解11]()
11.成品图
小贴士
胡萝卜比较难熟透，所以要先如果煮一下，茭白煮至变色就可以了。
蒜香茭白的家常做法
（全部）
茭白:清热解毒
1.茭白洗净，切片备用
2.胡萝卜刷洗干净，切片备用
3.备好葱花和蒜末
4.起锅烧开水，加入少许盐和油
5.放入胡萝卜煮沸，再放入茭白煮断生，捞出备用
6.起锅热油，放入蒜末炒香
7.放入茭白和胡萝卜炒匀
8.加盐和味精，炒匀至入味
9.出锅装盘，撒上葱花
10.上桌即可食用
11.成品图
胡萝卜比较难熟透，所以要先如果煮一下，茭白煮至变色就可以了。
