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  • 用料:

  • 面线  50克
  • 猪肝  150克
  • 炸葱头  少许
  •  少许
  • 鸡精  少许
  • 上海青  一棵

小贴士:

调味料根据自己的喜好添加

做法:

  • 1. 猪肝切薄片备用
  • 2. 锅中倒入适量清水煮沸后加入米线
  • 3. 煮至米线无白芯
  • 4. 再放入猪肝片
  • 5. 煮至猪肝变色
  • 6. 再加入上海青
  • 7. 煮至上海青变色
  • 8. 再撒点炸好的葱头
  • 9. 煮匀即可
  • 10. 盛出开吃啦
  • 11. 鲜美无比
  • 12. 猪肝面线