蒜蓉烤生蚝

蒜蓉烤生蚝
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作者:qiaoan

食材用料

蒜末 20克
辣椒末 10克
葱末 5克
少许
少许
鸡精 少许

蒜蓉烤生蚝的做法

  • 蒜蓉烤生蚝的做法图解1

    1.先把生蚝清洗干净然后利用开生蚝神器把外壳撬开

  • 蒜蓉烤生蚝的做法图解2

    2.所有的都撬开后备用

  • 蒜蓉烤生蚝的做法图解3

    3.好的生蚝个个都是很肥美的哟

  • 蒜蓉烤生蚝的做法图解4

    4.再摆入到铺有锡纸的烤盘中,放进烤箱200度烤15分钟

  • 蒜蓉烤生蚝的做法图解5

    5.蒜头拍好后剁成蒜末,葱切末,辣椒切细丁

  • 蒜蓉烤生蚝的做法图解6

    6.锅中倒入适量油烧热后倒入蒜末,辣椒末,葱末

  • 蒜蓉烤生蚝的做法图解7

    7.煸出香味后加入蚝油,盐,糖,鸡精

  • 蒜蓉烤生蚝的做法图解8

    8.炒匀即可

  • 蒜蓉烤生蚝的做法图解9

    9.生蚝烤好后取出再把刚刚制作的蒜蓉油淋入生蚝上

  • 蒜蓉烤生蚝的做法图解10

    10.再撒点葱末

  • 蒜蓉烤生蚝的做法图解11

    11.最后就可以吃啦

  • 蒜蓉烤生蚝的做法图解12

    12.鲜美无比

  • 蒜蓉烤生蚝的做法图解13

    13.蒜蓉烤生蚝真是绝绝子

小贴士

制作蒜蓉酱的时候尽量把蒜香味都煸出来,这样香气更好,盐放一点点就好,不好口感会很咸

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蒜蓉烤生蚝的家常做法

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