家常小炒的做法

• 1.切好的瘦肉丝里放入辅料1，翻拌均匀，腌制二十分钟。

• 2.起锅烧油倒入腌制入味的瘦肉丝。

• 3.把瘦肉丝翻炒变色后盛出备用

• 4.令起锅倒入油，放入胡萝卜丝和木耳丝，翻炒两三分钟。

• 5.倒入茼蒿梗翻炒均匀

• 6.再倒入炒熟的瘦肉丝翻炒均匀

• 7.放入辅料2，充分炒匀。

• 8.最后倒入水淀粉勾芡

• 9.翻炒均匀后出锅装盘

• 10.酸甜可口，特别好吃。