用料：
- 豇豆 260g
- 植物油 5g
- 盐 5g
- 芝麻酱 50g
- 生抽 20g
- 醋 10g
- 水 25g
- 蒜末 20g
- 哈密瓜 少许
小贴士：
1.焯水时在水里加入油和盐，豇豆的颜色会更好看
2.芝麻酱里的水量按照实际情况调整，把芝麻酱调成比较顺滑可流动的状态就可以了
3.整根焯烫后切起来比较整齐，也可以切好了再焯水
做法：
- 1. 准备豇豆260g，去掉两头
- 2. 大火烧开水，放入5g植物油和5g盐，把豇豆放入锅中焯烫4分钟
- 3. 捞出豇豆后冷水过凉，沥干水分
- 4. 切成长段码放在盘中
- 5. 50g芝麻酱加20g生抽、10g醋，顺着一个方向搅匀
- 6. 加入25g水搅匀，再加入20g蒜末，拌匀
- 7. 淋在豇豆中间。用哈密瓜做出五角星装饰即可