白菜翡翠饺子的做法

• 1.面粉边加入水边搅拌至絮状

• 2.揉成光滑的面团，醒面10分钟

• 3.另外一份面粉边加入菠菜汁边搅拌至絮状

• 4.揉成光滑的面团，醒面10分钟

• 5.猪肉切块放入绞肉机，加入葱花和姜末

• 6.加入木耳，绞打成肉糜

• 7.白菜放入绞肉机搅碎

• 8.再放入肉馅中，加入2勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，一个鸡蛋，适量玉米油，盐，鸡精，十三香，搅拌均匀，肉馅就调好了

• 9.两种面团都搓成长条

• 10.绿色擀开，包入白色的

• 11.收口捏紧，再搓均匀

• 12.切成大小均匀的剂子

• 13.擀成饺子皮

• 14.包入适量的肉馅

• 15.捏成自己喜欢的形状

• 16.水开下入饺子煮至浮起熟透捞出

• 17.美味鲜香的白菜翡翠饺子就做好了

• 18.成品图！