简单的酱茄子的做法

做法：

• 1. 锅里放少许油，把肥肉煸炒出油脂。
• 2. 倒入切好的梅花肉炒一炒
• 3. 把肉炒变色后放入葱姜炒香
• 4. 放豆瓣酱炒匀
• 5. 放入烀熟的茄子条炒匀
• 6. 放十三香和盐调味，炒匀。
• 7. 放香菜末提味
• 8. 直接端锅上桌喽