蔬菜玉米面窝窝头

蔬菜玉米面窝窝头
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作者:杰米

健康功效

胡萝卜:健脾
小白菜:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

玉米面 300g
白面 50g
2g
开水 300g

蔬菜玉米面窝窝头的做法

  • 蔬菜玉米面窝窝头的做法图解1

    1.将300g玉米面倒入盆中。

  • 蔬菜玉米面窝窝头的做法图解2

    2.边倒开水边搅动。

  • 蔬菜玉米面窝窝头的做法图解3

    3.再放入50g左右的白面。

  • 蔬菜玉米面窝窝头的做法图解4

    4.搅拌均可。

  • 蔬菜玉米面窝窝头的做法图解5

    5.把小白菜、胡萝卜切碎放入盆中,放少许盐,翻拌均匀。

  • 蔬菜玉米面窝窝头的做法图解6

    6.攥成7个均匀的菜团子。

  • 蔬菜玉米面窝窝头的做法图解7

    7.用拇指捏成窝窝头,也可以使用模具,看上去更美观。

  • 蔬菜玉米面窝窝头的做法图解8

    8.冷水上锅,上汽后蒸15分钟。

  • 蔬菜玉米面窝窝头的做法图解9

    9.关火再焖3分钟左右即可。

  • 蔬菜玉米面窝窝头的做法图解10

    10.成品。

小贴士

1.玉米面和开水的比例1:1,白面约占20%
2.适当放点蔬菜,口感清香。

本菜谱由杰米上传

蔬菜玉米面窝窝头的家常做法

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