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番茄青菜汤面的做法

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  • 用料:

  • 自制番茄酱  适量
  • 龙须面  100g
  • 青菜  少许
  • 葱花  少许
  • 蒜蓉  少许
  • 剁辣椒  1勺
  •  适量
  • 鸡精  少许

小贴士:

不需要任何技术的快手面。

做法:

  • 1. 锅中加油烧热,放入葱花、蒜蓉炒出香味。
  • 2. 放剁辣椒炒香,再放入番茄酱翻炒片刻。
  • 3. 加入适量开水。
  • 4. 熬煮片刻。
  • 5. 下入龙须面。
  • 6. 放少许盐,剁辣椒有咸味。
  • 7. 待面条基本成熟,放少许青菜、味精。
  • 8. 成品。色泽红亮,酸香爽口。