胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.豆渣中加入面粉,混合均匀
2.再加入盐、胡椒粉和味精,拌匀
3.搓成合适的丸子
4.放入6成热的油锅中,不要翻拌,摇晃锅就可以了
5.浮上油面就可以用锅铲拌动了,炸至表面金黄
6.出锅沥油
7.上桌即可食用
8.成品图
豆渣中还可以加入肉类、蔬菜类,随意就好,炸丸子的时候油温高,注意安全!
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