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冷锅串串
健康功效
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
荤菜（虾，鸡翅，鸡胗，鸡爪，鹌鹑蛋等） | 素菜（土豆，莲藕，莴笋，腐竹，西兰花，木耳等） |
盐 | |
葱 | |
辣椒粉 | 粗辣椒面 |
清油火锅底料 | |
白芝麻 |
冷锅串串的做法
![冷锅串串的做法图解1]()
1.准备喜欢的荤菜和素菜
![冷锅串串的做法图解2]()
2.准备配菜
![冷锅串串的做法图解3]()
3.准备好调料香料
![冷锅串串的做法图解4]()
4.荤菜煮熟，素菜断生
![冷锅串串的做法图解5]()
5.串好荤菜素菜
![冷锅串串的做法图解6]()
6.热锅放油，加入配菜，炒匀。
![冷锅串串的做法图解7]()
7.加香料，加清水或高汤煮开。去渣后加入辣椒粉，白芝麻。
![冷锅串串的做法图解8]()
8.泡15-30分钟入味即可开吃
冷锅串串的家常做法
（全部）
