用料：
- 高筋面粉 250克
- 牛奶 120克
- 玉米油 23不
- 鸡蛋 一个
- 细砂糖 35克
- 酵母 2.5克
- 盐 适量
- 糖粉 适量
小贴士：
炸甜甜圈全程小火，用筷子不停的翻面
做法：
- 1. 面包桶中称入牛奶，鸡蛋，细砂糖，玉米，油，盐
- 2. 再称入高筋面粉和酵母
- 3. 放入面包机启动揉面程序36分钟
- 4. 揉出薄而有韧性的手套膜，再整理圆润放入面包机发酵一个半小时
- 5. 面团发酵好后，检查是否发酵完成，然后取出按压排气
- 6. 排气后分成八等分
- 7. 再分别把每个剂子揉圆
- 8. 取一个剂子擀成长方形，底部用手按压贴住揉面垫
- 9. 从上至下卷起来
- 10. 收口朝上，一头用擀面杖擀开贴住揉面垫
- 11. 再把另一头包住，收口捏紧，再反过来一个甜甜圈面坯就做好了
- 12. 全部做好盖上保鲜膜，二次发酵30分钟
- 13. 锅里烧油，油温五成热，下入面坯小火炸，用筷子不停的翻面，炸至表面金黄，甜甜圈浮起明显变大，变得轻盈即可捞出控油
- 14. 然后在表面筛上糖粉
- 15. 一款松软香甜的甜甜圈面包就做好了
- 16. 成品图！
- 17. 成品图！