山药:止泻、健脾 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 白糖:活血化瘀
1.准备好食材
2.山药洗净去皮
3.山药切片
4.辣椒切成辣椒圈,木耳切成长条
5.蒜和姜切成丁
6.锅中加入清水煮沸,将山药和白木耳焯水
7.锅中加入适量油,姜蒜爆香
8.关火并加入适量生抽蚝油和白糖,然后小火翻炒几秒
9.加入山药和木耳翻炒
10.加入青椒翻炒,最后加入适量盐即可
11.盛出装盘
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