酱香鲫鱼
健康功效
鲫鱼:和胃
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱香鲫鱼的做法
1.先把蒜头拍好再把姜切片备用
2.锅中倒入适量油烧热后加入姜片煸出香味
3.再放入鲫鱼
4.煎至两面变色后倒入适量清水
5.焖煮3分钟
6.再加入甜辣酱,照烧酱
7.继续焖煮5分钟
8.再加入蒜头
9.接着加入葱段
10.再继续煮2分钟
11.最后再放入少许盐,鸡汁调味
12.再继续煮1分钟即可
13.盛出开吃啦
14.鲜美又下饭
15.酱香鲫鱼
小贴士
调味料根据自己的喜好添加,酱料尽量早点放这样煮出来的鱼才入味