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灰汁团(宁波特色小吃)的做法

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  • 用料:

  • 粳米粉  400
  • 椰子油  20
  •  680
  • 冰糖  170
  • 红糖  30
  •  8

小贴士:

非常简单

做法:

  • 1. 所有辅料烧开糖化开,大沸的时候倒入粳米粉,快速拌匀
  • 2. 关火,倒入厨师机拌匀
  • 3. 分成小切子
  • 4. 搓圆,粘手可以手上摸一点油
  • 5. 水开后蒸25分钟
  • 6. 凉一下
  • 7. 密封防干
  • 8. 吃撑,停不下来哦