打印

菊花萝卜丸子汤的做法

www.xiangha.com/caipu/177778185.html

  • 用料:

  • 白萝卜  1个
  • 瘦肉丸子  1碗
  • 葱姜  各适量
  • 橄榄油  适量
  •  少许
  • 轻盐酱油  适量
  • 枸杞  适量

小贴士:

喜欢大菊花萝卜,可以将萝卜段切长点,这个随意。

做法:

  • 1. 萝卜刷洗干净,切成寸段,放在两根筷子中间,切成十字刀
  • 2. 成花状,放入水中备用
  • 3. 香葱打成结,姜切片
  • 4. 枸杞洗净,沥水备用
  • 5. 起锅放入适量清水,放入葱姜、橄榄油烧开
  • 6. 放入菊花萝卜和肉丸子,煮沸后盖上锅盖,中火煮15分钟
  • 7. 15分钟后打开锅盖,放入枸杞,拌匀
  • 8. 淋入淀粉水勾芡
  • 9. 淋入轻盐酱油
  • 10. 上桌即可食用
  • 11. 成品图