白萝卜:化痰
1.萝卜刷洗干净,切成寸段,放在两根筷子中间,切成十字刀
2.成花状,放入水中备用
3.香葱打成结,姜切片
4.枸杞洗净,沥水备用
5.起锅放入适量清水,放入葱姜、橄榄油烧开
6.放入菊花萝卜和肉丸子,煮沸后盖上锅盖,中火煮15分钟
7.15分钟后打开锅盖,放入枸杞,拌匀
8.淋入淀粉水勾芡
9.淋入轻盐酱油
10.上桌即可食用
11.成品图
喜欢大菊花萝卜,可以将萝卜段切长点,这个随意。
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