
用料:
- 消化饼干 90克
- 黄油 40克
- 芝士奶酪 160克
- 酸奶 90克
- 鸡蛋 1个
- 白糖 50克
- 蓝莓 12粒
做法:
- 1. 准备好材料
- 2. 消化饼干打成末
- 3. 黄油隔水融化
- 4. 加入消化饼干中
- 5. 拌匀
- 6. 舀入模具中压实备用
- 7. 芝士奶酪隔水加热搅拌至顺滑
- 8. 加入酸奶
- 9. 加入白糖
- 10. 搅拌均匀
- 11. 加入鸡蛋,搅拌均匀
- 12. 筛入低筋面粉
- 13. 搅拌均匀
- 14. 倒入模具中
- 15. 放入预热好的烤箱,上下火160度,烤15分钟
- 16. 烤好取出放凉后表面用蓝莓装饰即可,也可放入冰箱冷藏后食用口感更佳
- 17. 成品图
- 18. 图二
- 19. 图三