青椒培根炒蟹味菇的做法

做法：

• 1. 备好青椒和蟹味菇。
• 2. 蟹味菇切去根部，掰开。
• 3. 清水冲洗干净，放入盘中。
• 4. 青椒洗净，切丝备用。
• 5. 培根提前解冻，切大小均匀的条状。
• 6. 洋葱切丝备用。
• 7. 锅中加适量清水煮沸，放入蟹味菇焯水一分钟左右。
• 8. 捞出控水，放入盘中。
• 9. 起锅热油，放入切好的培根。
• 10. 将培根煎至微黄，十几秒。
• 11. 放入青椒丝和洋葱丝，迅速翻炒30秒左右。
• 12. 再放入焯水后的蟹味菇，翻炒均匀。
• 13. 加入蚝油。
• 14. 加入食盐。
• 15. 最后加入鸡粉，翻炒均匀即可。
• 16. 出锅盛入盘中。
• 17. 一道营养美味的下饭菜出锅了。