青椒培根炒蟹味菇的做法

• 1.备好青椒和蟹味菇。

• 2.蟹味菇切去根部，掰开。

• 3.清水冲洗干净，放入盘中。

• 4.青椒洗净，切丝备用。

• 5.培根提前解冻，切大小均匀的条状。

• 6.洋葱切丝备用。

• 7.锅中加适量清水煮沸，放入蟹味菇焯水一分钟左右。

• 8.捞出控水，放入盘中。

• 9.起锅热油，放入切好的培根。

• 10.将培根煎至微黄，十几秒。

• 11.放入青椒丝和洋葱丝，迅速翻炒30秒左右。

• 12.再放入焯水后的蟹味菇，翻炒均匀。

• 13.加入蚝油。

• 14.加入食盐。

• 15.最后加入鸡粉，翻炒均匀即可。

• 16.出锅盛入盘中。

• 17.一道营养美味的下饭菜出锅了。