五花肉炒西兰花的做法

• 1.五花肉洗净，切成薄片

• 2.西兰花洗净，切成小朵

• 3.备好葱姜蒜和红椒碎

• 4.起锅烧开水，放入少许盐和油

• 5.放入西兰花，拌匀煮至断生，捞出备用

• 6.再起锅放入五花肉，煸炒至出油，表面成金黄色

• 7.淋入料酒，炒香

• 8.放入葱姜蒜炒香，同肉一起炒匀

• 9.放入西兰花、红椒碎、盐、胡椒粉、味精，翻炒均匀至入味

• 10.出锅装入盘中

• 11.上桌即可食用

• 12.成品图