辣椒炒苕梗的做法

• 1.苕梗洗净，切成小段备用

• 2.辣椒洗净去蒂，切成小块备用

• 3.备好葱和蒜

• 4.起锅热油，放入蒜末炒香

• 5.放入辣椒炒匀至变色，加盐炒至入味

• 6.放入苕梗，翻炒均匀至断生

• 7.放入味精和葱，翻炒均匀

• 8.出锅装盘

• 9.上桌即可食用

• 10.成品图