南瓜饼的做法

• 1.南瓜削皮，切片

• 2.蒸南瓜，用勺子将蒸好的南瓜，捣成泥

• 3.南瓜泥加糖搅匀至糖化

• 4.加糯米粉和成团

• 5.加入油，和成团

• 6.分小块，参考：25g一个

• 7.揉圆，拍成小饼

• 8.南瓜面团粘水，裹上面包糠

• 9.裹好备用

• 10.炸制，油温5成左右下锅，炸至金黄色（浮起就是熟了）

• 11.出锅漓油